大家都知道白糊精是變性淀粉初級降解物，在溶液中顯示出非牛頓液體性能，容易老化，經常用于纖維的加工和成型，紙的表面上膠和粘涂料.
水性涂料以及各種粘膠劑等，優質的黃糊精幾乎可百分百的溶于冷水，粘度低，流動性好，比較符合牛頓流體性質。顯示出很強粘性，具有粘結纖維素原料和形成水溶性膜及粘結無機材料的基本性能。黃糊精在粘結劑領域中用途很廣泛，可用作膠帶 壁紙 郵票 紙袋制品等在濕粘合劑，可用作鑄造砂型 煤磚 灰泥等粘結劑以及紡織印染工業的色素增稠劑，醫藥品的微囊包裝劑，造紙工業的涂層機。